北部市場 親子で市場探検隊2016

平成28年7月23日 第9回 親子で市場探検隊が行われました

今年もたくさんの 応募をいただき 24組の みなさんの 参加となりました

たくさん の 見学工程ですが一部をご紹介させていただきます

朝4時に出発して

初めは 水産棟へ

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青物課のセリの見学や

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特種課のセリや 活魚を〆る作業の見学

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マグロ低温売り場にて セリの見学
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塩干物や
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冷凍課の低温売り場の見学
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名北セイワでは モロッコ産のタコと 三重県産のタコの 食べ比べ

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仲卸売り場にて作業の見学

青果棟では

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セリの 指使い (模擬セリ)の 説明や
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青果の仲卸売り場の見学

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食品衛生検査所の職員の方のお話しも

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スタッフが心を込めて作った食事 食育ルームにて 朝ごはんです

市場を もっと 身近に、自分達が食べる食品が どう 流通しているかの 様子を 見ていただけたでしょうか?

ちびっこ達の夏の思い出になってくれたらうれしいですね





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by meihokuuoichiba | 2016-07-28 10:11 | 行事